Los cultivos celulares

Utilicen el texto de Argenbio "Los cultivos celulares y sus aplicaciones II (cultivos de células vegetales)" (publicado previamente) para resolver las siguientes preguntas y llevar las respuestas el lunes 4 de junio. Tengan en cuenta que es un trabajo que corregiré y calificaré, tanto el contenido como la presentación.
1) ¿Qué significa "cultivo in vitro"? ¿Cómo se relaciona con el cultivo de vegetales?
2) ¿Qué aplicaciones tiene la técnica de cultivos vegetales in vitro?
3) ¿Qué significa el concepto "Totipotencia"?
4) ¿Qué tipo de respuestas generan los cultivos vegetales in vitro?
5) ¿De qué depende el éxito de la propagación en plantas?
6) ¿Cuáles son las etapas en que un protocolo de cultivo in vitro?
7) ¿En qué consiste la micropropagación? ¿Qué ventajas tiene?
8) ¿Para qué se cultivan los meristemas?
9) ¿Qué es un biorreactor? ¿Para qué se utilizan?


Organismos Autótrofos y heterótrofos

1) Definí catabolismo y anabolismo. ¿Cuál es la diferencia entre estos conceptos? ¿Qué tienen en común?
2) Buscá en revistas, diarios o en Internet fotos o dibujos de autótrofos y de heterótrofos. Recortalas y pegalas en tu carpeta.
3) ¿Qué es la nutrición? ¿Por qué es tan importante?
4) Indicá si las siguientes afirmaciones son Correctas (C) o Incorrectas (I):
- La digestión es un proceso de escasa importancia para los heterótrofos.
- Las plantas verdes son los únicos organismos que realizan fotosíntesis.
- La clorofila es el único pigmento que participa de la fotosíntesis.
5) ¿Cómo son los cloroplastos? Explicá su función.

Ilusiones ópticas




Micropropagación vegetal

En el siguiente vínculo encontrarán un artículo sobre micropropagación que se relaciona con la explicación de la clase del día de hoy, úsenlo para estudiar para la evaluación del próximo lunes.
http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/Cultivos%20celulares%20II%20Euge.pdf

También pueden leerlo o imprimirlo desde la siguiente ventana:




Fuente: http://www.argenbio.org

Comportamiento animal

Alumnos de 3ero, les dejo algunos sitios de utilidad para buscar información sobre comportamiento animal. Esta información es básica y uds deben ampliarla a partir de las referencias que obtengan con la información que les sugiero.

Estudio del comportamiento de gorilas, realizado por Diane Fossey
http://www.taringa.net/posts/info/841957/Dian-Fossey-y-los-Gorilas-en-la-Niebla.html
Estudio del comportamiento de chimpancés, realizado por Jane Godall
http://es.wikipedia.org/wiki/Jane_Goodall
Estudios etológicos de Konrad Lorenz
http://www.biografiasyvidas.com/biografia/l/lorenz.htm

Enciclopedia de los animales. National Geographic- 2011


Generacion espontánea

Para el miércoles 16 de mayo tienen que llevar al colegio los siguientes materiales:
- Un papel afiche de cualquier color.
- Marcadores de colores.
- Tijera
- Cola vinílica ("Plasticola" por ejemplo)

Además deben llevar...
.Información sobre las características de los Estromatolitos y las Cianobacterias.
.Información sobre la fauna de Ediacara y Burgess Shale.
.Información sobre las siguientes personas mencionadas en el documental que vimos en clases:
 * Aristóteles
 * Lázaro Spallanzani
 * John Needham
 * Jan Van Helmont
 * Anton Van Leewenhoek
 * Louis Pasteur
 * Alenxander Oparín
 * John Haldane
 * Stanley Miller
 * Harold Urey
 * Sidney Fox
Tener en cuenta que la información de estas personas tiene que estar relacionada con la biografía de dichas personas y su relación con la Generación espontánea.


Control Biológico de plagas



Fuente: Bilenca, D. Kechichian, G. Ecología urbana y rural, 1999, Bs. As. Ed Santillana.






Tejidos del cuerpo humano


Tejidos animales


TEJIDOS ANIMALES

INTRODUCCIÓN
Se denomina tejido a la agrupación de células con una estructura determinada que realizan una función especializada, vital para el organismo. Los tejidos animales adquieren su forma inicial a partir del óvulo fecundado. A medida que las células se van diferenciando, determinados grupos de células dan lugar a unidades más especializadas para formar órganos que se componen, en general, de varios tejidos formados por células con la misma función.
Normalmente las células se unen entre sí de diversas maneras para constituir una unidad de orden superior: el tejido, en el cual un grupo de células de la misma especialización se distinguen por sus funciones especiales.

Diferenciación celular:
las células que forman los distintos tejidos de un organismo pluricelular suelen presentar diferencias muy notables en estructura y función. Las diferencias entre una célula nerviosa, una célula hepática (del hígado) y un eritrocito (glóbulo rojo) de un mamífero, por ejemplo, son tan extremas que cuesta creer que todas ellas contengan la misma información genética. Como todas las células de un animal o vegetal se forman a través de divisiones sucesivas de un único óvulo fecundado, casi todas ellas tienen la misma información genética. Se diferencian unas de otras porque sintetizan y acumulan juegos distintos de moléculas de ARN y proteínas sin alterar la secuencia del ADN. Este proceso, llamado diferenciación, se basa en la activación y desactivación selectiva de genes en una sucesión programada. Estos cambios orquestados de las características celulares suelen ser irreversibles, de modo que una célula nerviosa humana no puede transformarse en leucocito ni volver al estado de división rápida característico de las células embrionarias inmaduras de las que procede.
La Histología es la parte de la Medicina y de la Biología que estudia los tejidos. Entre las células que componen un tejido existe habitualmente una cantidad variable de sustancia intercelular o cemento de unión, segregada por las mismas células y con características bien definidas, de gran difusibilidad y por lo general rica en mucopolisacáridos.
En algunos tejidos la cantidad de cemento es mínima y las células están en íntimo contacto unas con otras (tejido epitelial). En otros tejidos, la cantidad de sustancia intercelular es máxima y líquida y las células están separadas entre sí (plasma sanguíneo). Entre ambos extremos hay tejidos con características intermedias (tejido cartilaginoso y tejido óseo).

Se distinguen cuatro tejidos básicos: epitelial, conectivo o conjuntivo, muscular, nervioso (en otras clasificaciones suele diferenciarse un quinto tejido, el sanguíneo, pero en realidad se trata de un tipo de tejido conectivo). Los distintos tejidos se combinan para formar unidades funcionales superiores llamadas órganos. Estos a su vez se integran en unidades funcionales mayores que son los aparatos o sistemas. Se habla de sistemas cuando la estructura de dichas unidades está formada fundamentalmente por un tejido, como sucede en el sistema nervioso. En caso contrario se los denomina aparatos. Sin embargo, en algunos casos se usan ambas denominaciones, como sucede con el aparato o sistema circulatorio.


TEJIDO EPITELIAL

Este tejido recubre superficies corporales externas e internas. Sus células, dispuestas ajustadamente unas con otras, forman una barrera efectiva entre el cuerpo y su medio ambiente. En algunos casos, como en los órganos sensoriales, las células epiteliales cumplen la función de responder al estímulo proveniente del ambiente. Otras células epiteliales son responsables de la absorción, secreción y excreción.
Las capas de células epiteliales descansan generalmente en una membrana basal (fibras de colágeno secretadas por las células epiteliales como estructura de soporte) la cual las separa de los tejidos subyacentes. Carecen de irrigación sanguínea por lo que se nutren por difusión de sustancias provenientes del tejido conectivo. Reciben terminaciones nerviosas libres que forman en algunos casos verdaderas redes.
Las células epiteliales poseen especializaciones en su borde libre de acuerdo con la función que realizan. Así por ejemplo pueden presentar microvellosidades que aumentan la superficie de absorción; cilias o flagelos para la traslación; cubiertas protectoras queratinizadas en los epitelios que están expuestos a fricciones o cambios térmicos.
Teniendo en cuenta la función se los clasifica en
a) epitelios de revestimiento
b) epitelios glandulares.

De acuerdo con la forma celular pueden distinguirse tres tipos principales de tejido epitelial:
a) el escamoso o plano
b) el cúbico
c) el cilíndrico (o columnar).

Estos pueden presentarse como una capa única de células y se denominan simples, o como más de una capa de células, denominándose estratificados. Ocasionalmente las células parecen estar estratificadas, pero haciendo una observación más minuciosa es evidente que hay una capa simple de células, de allí el nombre de epitelio pseudoestratificado.

Epitelios de revestimiento


Fig. 1.- Tipos de epitelios. Fuente: Animal Science at Cornell University 

Epitelio Plano Simple: Está constituido por una sola capa de células planas que se interdigitan entre sí. Se encuentra revistiendo algunos vasos sanguíneos y linfáticos, en los alvéolos pulmonares, el glomérulo renal y en las cavidades peritoneal, pericárdica y pleural (mesotelios).
Epitelio Cúbico Simple: Con características similares al anterior, aunque sus células son más altas. Se encuentra recubriendo el ovario, los túbulos renales y los folículos de la glándula tiroides.
Epitelio Cilíndrico Simple: Las células que lo componen son cilíndricas y muestran una  marcada polaridad encontrándose el núcleo en la región basal de la célula. Cubre la superficie interna del tubo digestivo desde el cardias hasta el ano, y cumple funciones de secreción, absorción y protección. En el intestino las células presentan microvellosidades y en el útero, cilias.
Epitelio Pavimentoso Estratificado: Está formado por varias capas, las cuales se van aplanando a medida que se alejan de la membrana basal. Cumple funciones de protección y se encuentra en lugares muy expuestos. En la piel las células superficiales pierden el núcleo y se queratinizan. El epitelio que recubre boca, esófago, córnea y vagina recibe el nombre de mucosa; en este caso las células superficiales no se queratinizan.
Epitelio Cúbico Estratificado: Está formado por dos capas de células cúbicas y se halla en la conjuntiva, el tracto anal interno y en la uretra femenina.
Epitelio Polimorfo o de Transición: Es un epitelio pavimentoso en el cual las células cambian de forma según el estadio funcional, es decir, en el órgano vacío adquieren mayor altura, en tanto que en el órgano distendido tienden a aplanarse. Reviste la vejiga y las vías urinarias.

Epitelios glandulares

Las glándulas son estructuras compuestas por células epiteliales modificadas cuya función es la secreción. La secreción es un proceso celular por el cual ciertas células liberan moléculas específicas al medio extracelular.
Las glándulas exócrinas liberan los productos de secreción por medio de un sistema de conductos, que se abren al exterior del organismo, mientras el producto de secreción de las glándulas endócrinas difunde a la sangre. Tanto las glándulas exócrinas como endócrinas se forman durante el desarrollo embrionario. Si ésta es exócrina, mantiene la conexión con la superficie en forma de conductos de excreción, mientras que las prolongaciones de las glándulas endócrinas forman grupos de células muy profundas, que pierden su conexión con la superficie que les dio origen.
Las glándulas exócrinas pueden ser unicelulares o pluricelulares. Un ejemplo de glándulas unicelulares son las células caliciformes de varias mucosas que son secretoras de mucina, una glucoproteína. Las glándulas multicelulares se clasifican según la forma de sus partes secretoras en tubulares, alveolares y acinosas. Son glándulas exócrinas pluricelulares las sudoríparas y sebáceas.
En el caso de las glándulas endócrinas las células sintetizan sustancias denominadas hormonas que son secretadas al torrente sanguíneo y así alcanzan órganos blanco distantes, sobre los cuales actúan. Ejemplos de estas son: hipófisis, tiroides, paratiroides, adrenales, ovarios y testículos.

TEJIDO MUSCULAR
Es el tejido especializado en la función de contractilidad. Está formado por células musculares, alargadas, cilíndricas o fusiformes. Todos los tipos celulares o fibras del tejido muscular contienen proteínas contráctiles (miosina, actina), que son las responsables de la contracción. Estas proteínas forman filamentos que se orientan a lo largo del eje mayor de la fibra muscular, es decir en el sentido en que se produce el acortamiento por contracción. El tejido conectivo siempre acompaña al tejido muscular, rodeando sus fibras y orientando a los vasos sanguíneos y filetes nerviosos. Se distinguen tres tipos de tejido muscular: estriado, liso y cardíaco.

Músculo estriado
Las fibras musculares contienen unidades menores, las miofibrillas, que por su parte están formadas por miofilamentos de actina y miosina, que son dos proteínas contráctiles. Esos filamentos están dispuestos en forma paralela a la dirección del movimiento celular durante la contracción, formando una unidad denominada sarcómero. Solo las fibras estriadas poseen sarcómeros.
Músculo estriado esquelético: con células multinucleadas que presentan estriaciones longitudinales y transversales. En la fibra muscular se distinguen el sarcolema o membrana plasmática, el sarcoplasma, o citoplasma, y gran cantidad de núcleos. El músculo contiene tejido conectivo que llevan los vasos sanguíneos y linfáticos, y los nervios. Cada fibra muscular estriada está inervada por un filete nervioso. Corresponde a la movilidad voluntaria y representa grandes masas musculares unidas a los huesos del cuerpo, por lo que se llama músculo esquelético.
Músculo estriado cardíaco: El corazón está compuesto, entre otros tejidos, por músculo involuntario. La célula es uninucleada y su núcleo se ubica en la región central. Las fibras musculares cardíacas se asocian con otras mediante uniones celulares especiales denominadas discos intercalares.
Músculo liso: está formado por haces o fascículos de fibras musculares rodeadas por vainas de tejido conectivo. La fibra muscular lisa relajada es fusiforme y alargada, de tamaño variable de acuerdo al órgano donde se encuentre. Se disponen en forma alternada; así la región central de una fibra se halla en contacto con el extremo ahusado de las fibras vecinas. Posee un solo núcleo central. No forman sarcómeros. La inervación está a cargo del sistema nervioso autónomo, por lo que la contracción es involuntaria. Forma parte de las paredes de las vísceras y de los vasos sanguíneos. Produce la constricción de los vasos sangúineos y de las vías respiratorias, la propulsión de los alimentos por el tubo digestivo y la contracción de la vejiga.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fig. 3 – Células o fibras musculares.  Los músculos esqueléticos están formados por células muy largas, cada una con muchos núcleos. El tejido tiene un aspecto estriado. b) El músculo cardíaco está formado por células cortas, cada una de las cuales presenta, a lo sumo, dos núcleos y también tiene un aspecto estriado. Los discos intercalares unen las células musculares cardíacas entre sí, lo que proporciona mayor adhesión al tejido e intervienen en la rápida comunicación entre células. Esto permite su contracción simultánea y la producción del latido. c) El músculo liso está formado por largas células fusiformes. A diferencia del músculo esquelético, cada célula muscular lisa posee un solo núcleo.
 
TEJIDO NERVIOSO
El tejido nervioso en su totalidad conforma el sistema nervioso en el que existe una continua transmisión de flujo de información gracias a la íntima relación que existe entre sus componentes. Responde a estímulos externos e internos, siendo su principal función la capacidad de respuesta ante las condiciones cambiantes lo que ayuda a la supervivencia del individuo. La irritabilidad y la conductividad son las dos propiedades más importantes de los elementos componentes del sistema nervioso. Se entiende por irritabilidad a la capacidad de una célula de reaccionar ante distintos estímulos y por conductividad a la capacidad de transmitir los efectos de la estimulación hacia otras partes de la célula. La célula nerviosa, o neurona, se irrita y estimula muy fácilmente, lo que produce la aparición de una onda excitatoria o impulso nervioso que puede transmitirse a lo largo de distancias importantes. Al recibir el estímulo de distintas formas de energía (lumínica, térmica, etc.) se transforman en actividad eléctrica, lo que normalmente ocurre en estructuras celulares denominadas receptores sensoriales. La actividad eléctrica se transmite bajo la forma de impulsos nerviosos hacia los centros del Sistema Nervioso Central, donde actúan sobre otras células nerviosas. En base al manejo central de la información sensorial, finalmente se envían mensajes bajo la forma de ondas de impulsos desde el Sistema Nervioso Central hacia los órganos efectores (músculos ó glándulas).
La unidad funcional del tejido nervioso es la neurona. Su característica primordial es la presencia de prolongaciones citoplasmáticas, el axón y las dendritas, que pueden alcanzar enormes longitudes, por intermedio de las cuales se comunica con otras células nerviosas o con los diversos órganos desde donde recibe ó a los que transmite información.

La forma de la neurona es irregular. El cuerpo celular presenta un único núcleo grande con varios nucleolos. El citoplasma es escaso y presenta dos elementos característicos: los cuerpos de Nissl y las neurofibrillas. Posee asimismo todos aquellos organoides que son comunes a otras células. Los cuerpos de Nissl corresponden a grupos de cisternas y vesículas del retículo endoplásmico rugoso (RER) y ribosomas libres.


Fig 4 - Esquema de una neurona. Se ilustran las principales estructuras: el cuerpo celular o soma, las dendritas, que reciben la información desde otras neuronas, el axón, por donde el impulso nervioso viaja hacia otras células.
El axón de esta neurona en particular está mielinizado. La mielina está formada por células gliales que envuelven el axón para favorecer la conducción de la señal nerviosa. El axón se ramifica hacia terminales o botones sinápticos que al relacionarse con otras neuronas generan una sinapsis.

 Algunas fibras nerviosas, formadas por los axones de las neuronas, están recubiertas por vainas de mielina tanto para protegerlas como para facilitar la conducción nerviosa. Las vainas que protegen a los axones están formadas por los oligodendrocitos o por las células de Schwann que envuelven los axones cubriéndolos con capas concéntricas de membrana plasmática. La mielina está constituída por un 40% de proteínas y 60% de lípidos y su función principal es la de aumentar la velocidad de conducción. Esta vaina no es continua, sino que se interrumpe a intervalos regulares constituyendo los Nódulos de Ranvier.
Neuroglia: En el SN existe un conjunto de células que cumplen funciones generales de nutrición y sostén, las células de la glía o neuroglia. Poseen diferentes orígenes, morfología y funciones.
Los astrocitos son las células gliales de mayor tamaño y se caracterizan por poseer largas y abundantes prolongaciones citoplasmáticas. Algunas veces estas prolongaciones se ensanchan en su porción terminal formando los pies vasculares que se conectan con los vasos sanguíneos. Los astrocitos cumplen funciones de intercambio entre los vasos sanguíneos y las neuronas. Otra de sus funciones es la regulación del equilibrio iónico.
Los oligodendrocitos son similares en morfología y función a los astrocitos, aunque de menor tamaño y menor número de prolongaciones citoplasmáticas. Estas células forman la mielina del SNC. Se encuentran tanto en la sustancia blanca como en la gris conformando las células satélites de las neuronas.
Los microcitos son células muy pequeñas, que poseen propiedades macrofágicas.
Las células ependimarias son células pequeñas con largas prolongaciones. Cumplen funciones de sostén y se le atribuyen capacidades secretorias y regenerativas. Conservan su aspecto epitelial cubriendo la superficie interna de los ventrículos cerebrales y el conducto central de la médula espinal (canal del epéndimo). 


TEJIDO CONECTIVO:
Es un tejido caracterizado por presentar una abundante sustancia intercelular en medio de la cual se encuentran elementos vasculares y nerviosos. Al tratarse de un tejido que desempeña funciones mecánicas y representa el espacio intersticial (entre las células) del organismo, se halla formando parte de la piel y las mucosas; sirve de vehículo a los vasos, nervios y conductos excretores, forma estructuras modeladas con función mecánica como tendones, etc. Este tejido desempeña funciones mecánicas, de transporte, de almacenamiento, cicatrización y reparación de los tejidos; desempeña un papel muy importante en la defensa del organismo contra agentes nocivos infecciosos o de otra naturaleza debido a que inhibe su pasaje. También interviene en el sistema inmunitario facilitando la salida de linfocitos y anticuerpos circulantes.

Tipos de tejido conectivo
Tipo de tejido
Localización
Características
Propiamente dicho
Conectivo laxo
Debajo de epitelios que revisten las cavidades internas.
Relacionado con epitelios de las glándulas y los vasos sanguíneos.
Fibras delgadas poco ordenadas, sustancia fundamental abundante.
Fibroblastos y adipocitos abundantes Permite la migración de células en tránsito.
En él ocurren reacciones inflamatorias de la respuesta immune.
Permite la difusión de oxígeno y de nutrientes.
Conectivo denso irregular
En la capa inferior (dermis) de la piel.
Las fibras de colágeno no tienen una orientación definida. y se encuentran en elevada proporción.
Sustancia fundamental y fibroblastos escasos.
Provee resistencia a desgarros.
Conectivo denso regular
En los ligamentos, tendones y aponeurosis.
Fibras de colágeno formando haces en un patrón definido que le otorga alta resistencia al esfuerzo.
Especializado
Adiposo (blanco y pardo)
Por debajo de la piel (hipodermis) formando una capa aislante.
Contiene adipocitos (almacenadores de lípidos) en íntima relación con un rico lecho vascular.
Almacenamiento de energía, aislación y protección de órganos vitales.
Óseo (compacto y esponjoso)
En huesos, resistente y muy liviano (el esqueleto humano constituye sólo aproximadamente el l8% de nuestro peso).
Matriz extracelular mineralizada (fosfato de calcio en forma de cristales de hidroxiapatita).
Almacena calcio y fosfato que se pueden movilizar desde la matriz ósea y pasar a la sangre cuando se necesitan, regulando la homeostasis de los niveles de calcio.
Sustancia fundamental con proteínas (colágeno y otras) y proteoglucanos.
El colágeno y los componentes de la sustancia fundamental también están mineralizados.
Cartilaginoso
Restringido a las articulaciones, anillos traqueales y estructuras de sostén del oído externo y la punta de la nariz (excepto en los animales de esqueleto cartilaginoso), también en los discos que actúan como amortiguadores entre las vértebras.
En el feto forma los primeros huesos.
Células (condrocitos) secretan una matriz extracelular muy especializada, sólida y firme, pero elástica con fibras de colágeno que la refuerzan y sustancia fundamental.
Los condrocitos (solos o en pequeños grupos) se encuentran en pequeñas cavidades de la matriz (lagunas).
Generalmente es avascular y no inervado.
Actúa como soporte de pesos en las articulaciones.
Es clave para el crecimiento de los huesos.
Algunos cartílagos son elásticos.
Hemopoyético
En la médula ósea roja dentro de los espacios de los huesos largos: en los huesos jóvenes en la cavidad medular y en los espacios del hueso esponjoso.
Formación de glóbulos rojos, granulocitos, monocitos y plaquetas.
Linfoide
En timo, ganglios linfáticos, médula ósea, amígdalas y bazo.
Formación de linfocitos y células de sostén de los órganos linfoides que forman redes laxas.
Los linfocitos reaccionan en presencia de sustancias antigénicas.

En los tejidos conectivos sanguíneo y linfático, que incluye la sangre y la linfa, la matriz extracelular es un fluido acuoso -el plasma- que contiene numerosos iones y moléculas, además de varios tipos de células especializadas, entre las que encuentran las de transporte y de defensa. Estas células pueden circular a través del cuerpo por la matriz fluida.
En el tejido conectivo óseo, la matriz extracelular del hueso, por contraste, está impregnada con cristales duros de compuestos de calcio que le otorgan gran rigidez y dureza. Esto permite al tejido óseo proporcionar sostén al cuerpo. Sin embargo, al igual que otros tejidos conectivos, el hueso es materia viva y está formado por células, fibras y sustancia fundamental.

TEJIDO SANGUÍNEO. SANGRE

Fig. 7 -  Células sanguíneas, también llamados elementos figurados de la sangre

Es un tejido constituido por células (eritrocitos, leucocitos y plaquetas) y sustancia intercelular líquida (plasma). Mantiene su fluidez mientras circula por vasos que conserven la integridad de sus paredes. Al extravasarse, o lesionarse el endotelio, coagula rápidamente. El volumen de sangre total de un adulto de 70 kg de peso es de aproximadamente 5,5 litros. Está compuesto por:
1) Plasma sanguíneo: es un líquido amarillento compuesto por agua, iones, glucosa, aminoácidos, proteínas, lípidos, hormonas, vitaminas, etc. Por el plasma sanguíneo se transporta gran cantidad de sustancias que actúan o son usadas a distancia por todos los tejidos corporales o por órganos específicos (hormonas, aminoácidos, etc).
2) Eritrocito o Glóbulo rojo: en la sangre venosa su cantidad es levemente mayor que en la arterial. Su membrana, compuesta por un 60 % de proteínas y un 40 % de lípidos, permite el pasaje de O2 y CO2. Su citoplasma carece de organelas y ribosomas que desaparecen junto con el núcleo en la célula precursora antes de ser lanzados a la circulación desde su sitio de origen. Contiene hemoglobina, que contiene hierro, lo que le permite combinarse con oxígeno y transportar este oxígeno al resto de las células del organismo.
3) Leucocito o Glóbulo blanco: normalmente se encuentran de 5000 a 10000 glóbulos blancos /mm3 en el adulto. Pueden desplazarse y hasta deslizarse a través de los vasos sanguíneos para penetrar en los tejidos corporales y cumplir funciones de protección del organismo (aprisionar bacterias). Se dividen en dos grandes grupos, de acuerdo con la presencia o ausencia de gránulos: granulocitos o agranulocitos.
a) Los granulocitos comprenden los siguientes tipos celulares:
Neutrófilos: su función es dirigirse a áreas del organismo infectadas y fagocitar el material nocivo para el organismo.
Eosinófilos: concurren hacia las áreas en que se acumulan complejos antígeno-anticuerpo, a los que fagocitan y neutralizan, disminuyendo la intensidad de las reacciones alérgicas.
Basófilos: fija anticuerpos sobre su membrana plasmática. Cuando penetra en el organismo un antígeno específico, se forma el complejo antígeno-anticuerpo sobre su superficie y la célula puede destruirse.
b) los agranulocitos se agrupan en dos tipos:
linfocitos: sintetizan anticuerpos e intervienen en los procesos inmunológicos.
monocitos: migran al tejido conectivo en donde eliminan bacterias, hongos, virus, etc.
4) Plaquetas: son masas citoplasmáticas sin núcleo, de forma esférica u ovoide. Intervienen en la coagulación sanguínea.

Fuente: Extraído y adaptado de www. alejandrofatouh.blogspot.com

Manejo del suelo


A continuación se encuentran descripciones sobre los dos tipos de labranzas vistas en clases. Impríman la información y llévenla al colegio el miércoles 18 de abril próximo.
¡Saludos!


Siembra directa o Labranza cero
Descripción y definición de Siembra Directa o Labranza Cero
Es extremadamente importante formular una definición adecuada y precisa sobre Siembra Directa si pretendemos obtener resultados de investigación comparables entre diferentes investigadores. Resultados contradictorios de investigación son muchas veces y única y exclusivamente la consecuencia de que diferentes investigadores han utilizado diferentes definiciones sobre lo que es y como se hace la Siembra Directa. Por este motivo es necesario encontrar un consenso sobre una adecuada descripción y definición sobre esta tecnología. Si esto no se consigue a corto plazo entonces se continuará produciendo resultados contradictorios y conflictivos en la investigación sobre Siembra Directa a nivel nacional e internacional.
La Siembra Directa o Labranza Cero es un sistema de producción agrícola en el cual la semilla es depositada directamente en un suelo no labrado donde se han mantenido los residuos del cultivo anterior en superficie. En inglés se conoce como "no-tillage" o "zero tillage". Máquinas especiales de Siembra Directa equipadas generalmente con discos (mínima ingerencia en el suelo) o con cinceles (alta ingerencia en el suelo) abren un surco estrecho en el suelo cubierto de residuos vegetales que es solamente de ancho y profundidad suficiente para poder depositar la semilla a la profundidad deseada y cubrirla con suelo. Ninguna otra operación de labranza es realizada. El objetivo es mover la menor cantidad de suelo posible para de esta forma no traer semillas de malezas a la superficie y no estimularlas a germinar. La mayor parte de los residuos del cultivo anterior (rastrojos) permanecen en forma no disturbada en la superficie del suelo como mulch. Si el suelo es disturbado aunque solamente en forma superficial entonces el sistema no puede ser catalogado como Siembra Directa siendo generalmente definido como labranza mínima o reducida. Sistemas de siembra que labran o mezclan más de 50% de la superficie del suelo durante la operación de siembra no pueden ser denominados Siembra Directa (Linke, 1998, Sturny et al., 2007). El control eficiente y oportuno de malezas es la clave para la aplicación exitosa del sistema. El control de malezas se realiza mediante herbicidas así como a través de la utilización de rotaciones de cultivos adecuadas que también incluyen los abonos verdes y cultivos de cobertura. Algunos de los efectos benéficos que este sistema aporta al medio ambiente como el control de la erosión, el mejoramiento de la calidad del agua, una mayor infiltración de agua en el suelo que influye también en reducir el peligro de inundaciones, así como influencias positivas sobre el cambio climático a través del secuestro de carbono en el suelo, vienen a evidenciarse solamente después de varios años del uso ininterrumpido y continuado del sistema.
La Siembra Directa está siendo utilizada en todo el mundo en más de 100 millones de hectáreas bajo las más diversas condiciones de clima y suelo (Derpsch, et al., 2010). La aplicación exitosa de este sistema conservacionista está basada en su utilización continuada, similar a una pastura permanente (Sturny et al., 2007) y en la diversificación mediante el uso de rotaciones de cultivos y la inclusión de abonos verdes. Algunas exigencias especiales del sistema deben ser satisfechas para evitar fracasos y los pasos para una adopción exitosa de la Siembra Directa deben ser seguidos (Duiker and Myres, 2006, Derpsch, 2008). El hecho de que el suelo no es labrado y de que permanece permanentemente cubierto con residuos vegetales tiene como resultado un eficiente control de la erosión, el secuestro del carbono atmosférico en el suelo, un aumento de la actividad biológica del suelo, una mejor conservación del agua y mayores retornos económicos a través del tiempo (Derpsch, 2010). Finalmente, la Siembra Directa es el único sistema de producción agrícola que cumple a cabalidad los requerimientos de una producción agrícola sustentable inclusive bajo condiciones extremas de clima y suelo.
En forma resumida,la Siembra Directa puede ser definida como un sistema de siembra en suelo no labrado, mediante la abertura de un surco estrecho, apenas de ancho y profundidad suficiente para obtener una cobertura adecuada de la semilla después de la siembra. Ninguna otra labranza del suelo es realizada (Phillips & Young 1973).
Fuente: http://www.rolf-derpsch.com/siembradirecta.htm


LABRANZA TRADICIONAL

Es aquella que implica trabajar el suelo en toda su superficie con arados y rastras en pasadas independientes para cada herramienta con el propósito de crear una cama para el desarrollo de las raíces, a la profundidad necesaria para el cultivo a sembrar, y la cama de semillas con la consistencia acorde con la profundidad de siembra, contenido de humedad, tamaño de las semillas. La primera de estas acciones, para preparar en profundidad el suelo con arados se conoce con el nombre de labranza primaria, y la segunda para el establecimiento de las semillas realizada con rastras se llama labranza secundaria.
Según muchos autores partidarios de la labranza tradicional, los objetivos y motivos de trabajar el suelo para establecer cultivos son los siguientes:
a) Preparar una cama de raíces y de semillas. El surco hecho por el arado constituye la cama de raíces y de semillas. La condición que debe reunir el suelo es la facilidad para que las raíces puedan desarrollarse ampliamente en profundidad, sin que se encuentren con terrones grandes ni bolsas de aire. La profundidad deberá regularse según sean las necesidades del cultivo y de la profundidad del perfil arable.
La cama de semillas debe ser de consistencia suelta, esponjosa y friable, de manera que el 50% de su volumen este constituido por materias térreas , un 25% por espacios huecos capaces de permitir la circulación del aire y un 25% de conductos capilares aptos para la circulación del agua. En un suelo con una buena cama de semillas las partículas se fragmentan de manera que las raíces pueden extenderse fácilmente en cualquier sentido, por cuanto el aire y la humedad se hayan uniformemente distribuidos y en equilibrio en todo el horizonte. Cuando la cama de raíces es inadecuada, la estructura densa de las partículas impide el desarrollo de las raíces obligándolas a restringir su desarrollo para atravesar pequeños espacios o tener que desviarse para encontrar un camino de menor resistencia.
La porosidad y granulación de la cama de semillas son importantes como medida del mullimiento. Una cama constituida por agregados de 2 a 4 mm de diámetro es la más adecuada para una buena germinación de las semillas. Se desea una estructura más fina mientras más pequeñas sean las semillas, y con una estructura más gruesa mientras más grandes sean las semillas.
b) Control de malezas. Al roturar e invertir el perfil, el arado entierra las semillas de malezas situadas en la superficie para que éstas no germinen. Si se pasa repetidas veces una rastra liviana se eliminan muchas malezas evitando así la competencia que éstas efectúan por el agua, luz y nutrimentos.
La elección de la herramienta se deberá hacer de acuerdo con el problema específico de las malezas presentes. Por lo tanto, no se recomienda emplear una rastra de discos en presencia de plantas que se propagan mediante rizomas como chépica y maicillo, por que esta herramienta se estará contribuyendo a su dispersión. En este caso es aconsejable usar rastras de acción vertical, sin elementos cortantes como son las rastras de resortes y de clavos, las que dejan las raíces de las malezas expuestas al aire y al sol.
c) Aumentar la capacidad de retención de agua. Un suelo con un buen porcentaje de espacios huecos permite el movimiento del agua en los poros y capilares. Esta agua es retenida de dos maneras: en los espacios que se producen entre las partículas y, por la absorción de las partículas de arcilla y la materia orgánica.
d) Prevención de la erosión causada por el agua y el viento. El agua que se desliza sobre el suelo es el motivo más grave causante de la erosión. La lluvia escurre sobre la superficie cuando la velocidad de caída de ésta excede a aquella de la infiltración que permite el suelo; por lo tanto, todo factor que reduzca la permeabilidad aumenta la posibilidad de escurrimiento del agua. Si el agua se desliza por la superficie tiene dos consecuencias: aumenta el caudal de los ríos y arrastra gran cantidad de material del suelo.
Un suelo de gránulos grandes y profundos tiene gran capacidad de retención de agua; esto permite que el agua de lluvia penetre a las capas profundas, evitando así el escurrimiento superficial.
Las gramíneas y leguminosas son los cultivos que más protegen a los suelos de la erosión. Si se siembran estas plantas y su densidad es adecuada, las pérdidas de suelo causadas por la erosión son insignificantes, inclusive en pendientes pronunciadas. Por el contrario, en los suelos desprovistos de cultivo o plantas están seriamente expuestos. Lo importante es la densidad del cultivo y su crecimiento para lograr la máxima eficiencia en el control de la erosión. Mientras más cubierto esté el suelo, más protegido estará ante la acción de la lluvia y el agua de riego. En este efecto gran importancia tiene también el desarrollo radicular.
Fuente: http://mazinger.sisib.uchile.cl/repositorio/lb/ciencias_agronomicas/villar04/parte04/01.html